4-Methylumbeliferyl-beta-D-glukopyranosid CAS:18997-57-4

Účinek 4-Methylumbelliferyl-beta-D-glukopyranosidu (MUG) má sloužit jako substrát pro enzym beta-glukosidázu.Tento enzym štěpí glukosidickou vazbu MUG, což vede k uvolnění 4-Methylumbeliferonu (4-MU). Aplikace MUG je především v oblasti mikrobiologie, konkrétně pro detekci a identifikaci bakterií produkujících beta-glukosidázu.MUG se běžně používá při detekci Escherichia coli (E. coli) ve vzorcích vody a potravin.E. coli má enzym beta-glukosidázu, který může hydrolyzovat MUG a produkovat fluorescenční signál v přítomnosti ultrafialového (UV) světla. Fluorescenční vlastnost 4-MU umožňuje snadnou detekci a kvantifikaci.Když je substrát MUG hydrolyzován, generovaný 4-MU emituje modrou fluorescenci, což usnadňuje identifikaci bakterií, které mají aktivitu beta-glukosidázy.Tato metoda se běžně používá při monitorování životního prostředí a testování bezpečnosti potravin, protože poskytuje rychlý a citlivý prostředek k detekci bakteriální kontaminace. Kromě aplikace v mikrobiologii lze MUG použít také ke studiu aktivity a inhibice beta-glukosidázy v biochemie a výzkum molekulární biologie.Jeho fluorescence umožňuje měření kinetiky enzymů a lze jej použít ke screeningu potenciálních inhibitorů nebo aktivátorů aktivity beta-glukosidázy. Celkově je MUG všestranná sloučenina, která nachází široké uplatnění v oblasti mikrobiologie, biochemie a molekulární biologie pro detekci aktivity beta-glukosidázy a identifikaci bakterií, které tento enzym produkují.