Bezvodá dextróza/bezvodá D-glukóza CAS: 50-99-7 Výrobce Dodavatel

D(+)-glukóza, zkrácená forma pravotočivé glukózy, je stereoizomer molekuly glukózy, která je biologicky aktivní a jejíž spodní chirální uhlík má hydroxylovou skupinu (OH) umístěnou prostorově vpravo. Její molekula může existovat v otevřeném řetězci (acyklická) a kruhová (cyklická) forma a má dva izomery α- a β-. Je hlavním zdrojem energie ve formě ATP pro živé organismy. Vyskytuje se přirozeně a nachází se v ovoci a dalších částech rostlin ve volném stavu. U zvířat vzniká rozkladem glykogenu v procesu známém jako glykogenolýza. D-(+)-glukóza se používá jako standard pro stanovení celkového cukru v hydrolyzovaném škrobu metodou fenol-kyselina sírová. Používá se také při přípravě kapalných médií pro kultivaci některých kvasinkových buněk. Kromě toho se terapeuticky používá při náhradě tekutin a živin, jako je glukózový sirup a glukózový prášek. Lze jej získat enzymatickým štěpením škrobu, takže existuje více zdrojů, jako je cukrová třtina, cukrová řepa, kukuřice (kukuřičný sirup), brambory a pšenice. Dnes se k výrobě glukózy používá hydrolýza škrobu ve velkém měřítku.

Objednat nebo vyžádat si cenovou nabídku

Detaily produktu

Štítky produktů

Aplikace a účinek

Glukóza je primárním palivem pro biologické dýchání. Během trávení se komplexní cukry a škroby v tenkém střevě rozkládají na glukózu (stejně jako fruktózu a galaktózu). Glukóza se poté přesouvá do krevního oběhu a je transportována do jater, kde je glukóza metabolizována řadou biochemických reakcí, souhrnně označovaných jako glykolýza. Glykolýza, rozklad glukózy, probíhá u většiny organismů. Konečným produktem glykolýzy je pyruvát. Osud pyruvátu závisí na typu organismu a buněčných podmínkách. U zvířat se pyruvát oxiduje za aerobních podmínek za vzniku oxidu uhličitého. Za anaerobních podmínek se u zvířat produkuje laktát. K tomu dochází ve svalech lidí a dalších zvířat. Během namáhavých podmínek způsobuje akumulace laktátu svalovou únavu a bolest. Některé mikroorganismy, jako jsou kvasinky, za anaerobních podmínek přeměňují pyruvát na oxid uhličitý a ethanol. To je základ produkce alkoholu. Glykolýza také vede k produkci různých meziproduktů používaných při syntéze dalších biomolekul. V závislosti na organismu má glykolýza různé formy s řadou možných produktů a meziproduktů. Glukóza má vlastnosti vázat vlhkost a poskytuje pokožce zklidňující účinek. Je to cukr, který se obvykle získává hydrolýzou škrobu.

Vzorek produktu

Balení produktu:

Další informace:

Složení	C6H12O6
Test	99 %
Vzhled	Bílý prášek
Číslo CAS	50-99-7
Balení	25 kg
Trvanlivost	2 roky
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě
Osvědčení	ISO/ISO.