Disodná sůl 5'-inosinátu CAS: 4691-65-0 Výrobce Dodavatel

Disodná sůl 5'-ribonukleotidu se získává rozkladem a separací nukleové kyseliny získané z kvasinek nebo fermentací. Tento produkt se skládá převážně z disodné soli 5'-guanylátu a kyseliny 5'-inosinové a jeho vlastnosti jsou také podobné. Jedná se o bílý až béžový krystal nebo prášek bez zápachu, lahodný a obsahuje glutaman sodný. V kombinaci existuje významná synergie a čerstvost se výrazně zvyšuje. Rozpustný ve vodě, mírně rozpustný v ethanolu a etheru. Disodná sůl uridin-difosforečnanu a disodná sůl 5'-dijantarové kyseliny vykazují slabší zápach. 5'-nukleotid získaný z mořských řas nebo sušených ryb. Guanylát sodný je vedlejší produkt.

Objednat nebo vyžádat si cenovou nabídku

Detaily produktu

Štítky produktů

Aplikace a účinek

Disodná sůl 5'-inosinátu je zvýrazňovač chuti, který funguje stejně jako guanylát disodný, ale pouze pokud je přítomen přibližně v dvojnásobném množství. Viz guanylát disodný. Inosinát sodný je zvýrazňovač chuti, který nahrazuje sůl. Potravinářská přísada. Disodná sůl 5'-inosinátu je zvýrazňovač chuti, který funguje stejně jako guanylát disodný, ale pouze pokud je přítomen přibližně v dvojnásobném množství. Viz guanylát disodný. Disodná sůl 5'-inosinátu se používá k péči o vlasy, jako hydratační krém na pokožku a napomáhá hojení ran, bojuje proti zánětům a napomáhá regeneraci po opalování. Široce se používá také v lékařství, potravinách, kosmetice a tekutých přípravcích.

Vzorek produktu

Balení produktu:

Další informace:

Složení	C10H14N4NaO8P
Test	99 %
Vzhled	Bílý krystalický prášek
Číslo CAS	4691-65-0
Balení	25 kg
Trvanlivost	2 roky
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě
Osvědčení	ISO/ISO.