Granátové jablko (kyselina ellagová) CAS:84961-57-9 Výrobce Dodavatel

Kyselina ellagová se může vázat na molekuly způsobující rakovinu, čímž je činí neaktivními. Ve své studii s názvem Účinky kyseliny ellagové v potravě na cytochromy P450 a enzymy fáze II jaterní a jícnové sliznice potkanů ​​Ahn D a kol. prokázali, že kyselina ellagová způsobuje snížení celkových cytochromů jaterní sliznice a zvýšení aktivity některých enzymů fáze II jaterní, čímž zvyšuje schopnost cílových tkání detoxikovat reaktivní meziprodukty. Kyselina ellagová také prokázala chemoprotektivní účinek proti různým chemicky vyvolaným druhům rakoviny. Bylo také uvedeno, že kyselina ellagová snižuje srdeční onemocnění, vrozené vady, problémy s játry a podporuje hojení ran.