Puromycin dihydrochlorid CAS:58-58-2 Cena výrobce

Proteináza, známá také jako proteáza, je enzym produkovaný mikroorganismy, který dokáže rozkládat bílkoviny na menší peptidy nebo aminokyseliny. Tato enzymatická aktivita je klíčová pro mikrobiální růst a přežití, protože umožňuje mikroorganismu získávat esenciální živiny z bílkovinných zdrojů. Proteinázy produkované mikroorganismy se široce používají v různých průmyslových odvětvích, včetně potravinářství a nápojů, detergentů, farmaceutického průmyslu a biotechnologií. Používají se pro procesy, jako je fermentace, hydrolýza bílkovin, změkčování masa, výroba sýrů a čištění bílkovin. Neutrální popis znamená, že proteináza z mikroorganismů obecně nemá žádný významný pozitivní ani negativní vliv, ale spíše slouží jako funkční a praktický nástroj v různých aplikacích.

Objednat nebo vyžádat si cenovou nabídku

Detaily produktu

Štítky produktů

Aplikace a účinek

Potravinářský průmysl: Mikrobiální proteinázy se běžně používají při zpracování a výrobě potravin. Hrají klíčovou roli při zrání a vývoji chuti některých potravin, jako jsou sýry a fermentované maso. Používají se také při čiření ovocných šťáv a zlepšování kvality chleba.

Průmysl pracích prostředků: Proteinázy se používají jako přísady do pracích prostředků. Pomáhají odstraňovat skvrny na bázi bílkovin, jako je tráva, krev a skvrny od jídla. Proteinázové enzymy tyto bílkovinné látky rozkládají, což usnadňuje jejich vymývání.

Farmaceutický průmysl: Proteinázy nacházejí uplatnění při výrobě farmaceutických léčiv. Používají se ve výrobních procesech léčiv, jako je inzulín a různé enzymy používané v medicíně.

Biotechnologický průmysl: Proteinázy se široce používají v různých biotechnologických procesech. Používají se při čištění a izolaci proteinů, kde pomáhají odstraňovat nežádoucí proteinové kontaminanty. Hrají také roli ve vývoji nových léků a terapií tím, že umožňují modifikaci a degradaci specifických proteinů.

Balení produktu:

Další informace:

Složení	Není k dispozici
Test	99 %
Vzhled	Bílý prášek
Číslo CAS	9068-59-1
Balení	Malé a objemné
Trvanlivost	2 roky
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě
Osvědčení	ISO/ISO.