Riboflavin (vitamin B2) CAS: 83-88-5

Riboflavin se běžně vyskytuje v různých potravinách, jako jsou mléčné výrobky, libové maso, vejce a listová zelenina. Je také k dispozici jako doplněk stravy. V potravinářském průmyslu se riboflavin používá jako potravinářská přísada a nutriční doplněk k obohacení potravin o esenciální živiny. Přidává se do široké škály produktů, včetně snídaňových cereálií, těstovin a kojenecké výživy, aby byla zajištěna dostatečná hladina tohoto esenciálního vitamínu. Riboflavin má navíc uplatnění ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Ve léčivech se používá jako složka léků a doplňků stravy. V kosmetice se nachází v produktech péče o pleť a vlasy, kde se předpokládá, že podporuje zdravou pokožku a vlasy. Celkově je riboflavin (vitamin B2) všestranná živina s různými aplikacemi v potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu, která přispívá jak k nutričnímu obohacení, tak k potenciálním přínosům pro zdraví a pohodu.