Acesulfam K CAS: 33665-90-6 Výrobce Dodavatel

Acesulfam draselný (také známý jako acesulfam K nebo Ace K) je bezkalorická náhražka cukru (umělé sladidlo). FDA jej schválila jako univerzální sladidlo a zvýrazňovač chuti v potravinách, s výjimkou masa a drůbeže, za určitých podmínek použití. Zůstává sladký i při použití při vysokých teplotách během pečení, takže je vhodný jako náhražka cukru v pečivu. Acesulfam draselný byl schválen pro použití v různých potravinářských výrobcích, včetně mražených dezertů, bonbónů, nápojů, dětské výživy a pečiva. Více než 90 studií podporuje jeho bezpečnost.

Objednat nebo vyžádat si cenovou nabídku

Detaily produktu

Štítky produktů

Aplikace a účinek

Acesulfam K obsahuje karcinogen methylenchlorid. Dlouhodobé vystavení methylenchloridu může u lidí způsobit bolesti hlavy, deprese, nevolnost, zmatenost, účinky na játra, účinky na ledviny, poruchy zraku a rakovinu. Acesulfam-K je nevýživné sladidlo, nazývané také acesulfam draselný. Je to bílý krystalický produkt, který je 200krát sladší než sacharóza. V těle se nemetabolizuje. Má kovové pachutě. Je snadno rozpustný a stabilní vůči teplu a kyselinám. V kombinaci s jinými sladidly poskytuje synergický sladicí účinek. Používá se v nápojích, dezertech, cukrovinkách a pekařských výrobcích. Acesulfam patří mezi syntetická sladidla čtvrté generace, jejichž jednorázové podání je doprovázeno určitou hořkou chutí. Má synergický účinek při použití v kombinaci s aspartamem nebo cyklamátem a je schopen maskovat hořkou chuť. Po požití se lidským tělem nevstřebává a neprodukuje teplo, takže je vhodný pro pacienty s cukrovkou a obezitou.

Vzorek produktu

Balení produktu:

Další informace:

Složení	C4H5NO4S
Test	99 %
Vzhled	Bílý prášek
Číslo CAS	33665-90-6
Balení	25 kg
Trvanlivost	2 roky
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě
Osvědčení	ISO/ISO.