Pyruvát vápenatý CAS:52009-14-0 Výrobce Dodavatel

Pyruvát vápenatý je vápenatá sůl pyruvátu. Je velmi stabilní. Má formu bílého krystalického prášku, je bez zápachu a téměř neutrální. Je mírně rozpustný ve vodě. Pyruvát je však extrémně nestabilní a snadno se oxiduje, přičemž slabé oxidační činidlo Fe a H2O2 dokáží pyruvát oxidovat na octan a zároveň uvolnit oxid uhličitý. Pyruvát je meziproduktem metabolismu sacharidů in vivo v těle organismů a také nepostradatelným tranzitním bodem pro metabolismus bílkovin a lipidů. V přírodním prostředí je to bezbarvá kapalina s štiplavým zápachem. Má bod varu 165 °C (rozklad). Je snadno rozpustný ve vodě a kromě typických vlastností hydroxykyselin a ketonů má také vlastnosti α-ketokyseliny. Pyruvát je nejjednodušší α-ketokyselina (patřící mezi hydroxykyseliny).

Objednat nebo vyžádat si cenovou nabídku

Detaily produktu

Štítky produktů

Aplikace a účinek

Pyruvát vápenatý je po vstupu do těla nejprve vytěsněn kyselinou chlorovodíkovou vylučovanou žaludkem a stává se slabou organickou kyselinou pyruvátem (molekulová hmotnost 88), která snadno proniká buněčnou membránou a dostává se do buňky. Poté se osmotickým efektem dostává do energetických elektráren buňky – mitochondrií, kde dále oxiduje a spaluje transportované mastné kyseliny (především s dlouhým řetězcem) za účelem výroby energie. Makroskopické projevy v těle zahrnují redukci tuku a úbytek hmotnosti. Kyselina pyrohroznová je součástí lidského těla a podílí se hlavně na metabolismu sacharidů a lipidů v lidském těle. Je také jedním z meziproduktů metabolismu sacharidů. Kyselina pyrohroznová a její vzniklé soli mají široké uplatnění v lékařství. Mohou být použity k výrobě sedativ, antioxidantů a antivirových činidel, stejně jako k syntéze léků pro léčbu hypertenze a podobně.

Vzorek produktu

Balení produktu:

Další informace:

Složení	C3H6CaO3
Test	99 %
Vzhled	Bílý prášek
Číslo CAS	52009-14-0
Balení	25 kg
Trvanlivost	2 roky
Skladování	Skladujte na chladném a suchém místě
Osvědčení	ISO/ISO.