Celuláza 100000 CU/g CAS:9012-54-8

Celuláza 100000 CU/g nachází široké uplatnění v různých průmyslových odvětvích. V textilním průmyslu se používá k biokamenování a biofinišování tkanin, čímž jim dodává měkký a hladký pocit. V potravinářském průmyslu se využívá ke zlepšení extrakce šťávy z ovoce a zeleniny a také při výrobě alkoholických nápojů. Dále se používá v sektoru biopaliv pro efektivní přeměnu celulózy na bioetanol. Dále se používá v průmyslu detergentů ke zlepšení odstraňování odolných skvrn z oděvů. Díky své všestrannosti je celuláza 100000 CU/g cenným enzymem v mnoha průmyslových procesech.