Dehydrogenáza, alkohol CAS: 9031-72-5 Cena výrobce
Dehydrogenázy jsou skupinou enzymů, které katalyzují oxidaci substrátu odstraňováním atomů vodíku. Alkoholdehydrogenáza působí specificky na alkoholy a usnadňuje jejich přeměnu na aldehydy nebo ketony odstraňováním atomů vodíku.
Pokud jde o účinek alkoholu, alkoholdehydrogenáza hraje klíčovou roli v metabolismu etanolu v lidském těle. Pomáhá rozkládat etanol na acetaldehyd, který je následně dále metabolizován na kyselinu octovou. Tento proces je zásadní pro prevenci hromadění toxických hladin etanolu v těle. Nadměrná konzumace alkoholu však může přetížit kapacitu alkoholdehydrogenázy, což vede k hromadění acetaldehydu, což je spojeno s nepříjemnými příznaky, běžně známými jako alkoholová návalová reakce.
Pokud jde o aplikace, alkoholdehydrogenáza má několik důležitých využití. Běžně se používá při výrobě etanolu ve fermentačním průmyslu. Tento enzym se používá ke katalýze přeměny cukrů na etanol kvasinkami nebo bakteriemi. Kromě toho se alkoholdehydrogenáza používá v různých laboratorních technikách a diagnostických testech. Používá se k měření hladiny alkoholu v dechových testech a testech na obsah alkoholu v krvi (BAC). Dále nachází uplatnění při výrobě chemikálií, jako jsou organické kyseliny a estery, pomocí biokatalýzních procesů.
| Složení | Není k dispozici |
| Test | 99 % |
| Vzhled | Bílý prášek |
| Číslo CAS | 9031-72-5 |
| Balení | Malé a objemné |
| Trvanlivost | 2 roky |
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě |
| Osvědčení | ISO/ISO. |








