Želatina CAS: 9000-70-8 Výrobce Dodavatel

Želatina je protein, který funguje jako želírující činidlo. Získává se z kolagenu z hovězích kostí a telecí kůže (typ b) nebo vepřové kůže (typ a). Želatina se používá jako přírodní tmel proti ztrátě vlhkosti a jako zahušťovadlo formulací. Filmy vytvořené želatinou jsou lepkavé, když jsou vlhké a tvrdé, a křehké, když jsou suché. Získává se částečnou hydrolýzou zralého kolagenu získaného z kůže, pojivové tkáně a kostí zvířat. Nemá schopnost vázat vodu jako rozpustný kolagen. Želatina se široce používá v různých farmaceutických formulacích, včetně jejího použití jako biologicky odbouratelný matricový materiál v implantabilním systému, ačkoli se nejčastěji používá k výrobě tvrdých nebo měkkých želatinových kapslí.