Glycerol CAS:56-81-5 Výrobce Dodavatel

Glycerol je surovina pro výrobu nitroglycerinu, kyseliny octové (glycerol), povrchově aktivních látek, aromat, alkydů a esterových gum. Lze jej přímo použít v nemrznoucích směsích, kosmetice, inkoustech atd. Lze jej použít jako látku zadržující vodu (používá se na chléb a koláče); nosičové rozpouštědlo (používá se v aromatech, pigmentech a ve vodě rozpustných konzervačních látkách; zahušťovadlo (používá se při výrobě nápojů a vín); změkčovadlo (bonbóny, dezerty a masné výrobky); sladidlo, fixační činidlo plynové chromatografie. Vlastnosti glycerolu ho činí užitečným pro řadu aplikací. Tři hydroxylové skupiny v glycerolu umožňují rozsáhlé vodíkové vazby, které dávají glycerolu jeho charakteristickou sirupovitou viskózní texturu a hygroskopický charakter. Přibližně 40 % glycerolu se používá v produktech osobní péče, jako je kosmetika, mýdla, šampony, pleťové vody, ústní vody a zubní pasty. Hygroskopické vlastnosti glycerolu z něj činí dobrý hydratační prostředek v produktech péče o pleť. Dalších 25 % roční produkce glycerolu se používá při výrobě potravin. V potravinářském průmyslu se glycerol používá jako zvlhčovací činidlo, jako rozpouštědlo pro potravinářská barviva a sirupy, k zabránění krystalizaci cukru v bonbónech a polevách, jako konzervační látka a jako sladidlo.