Pás a stezka: Spolupráce, harmonie a oboustranně výhodné
produkty

Produkty

Laktitol CAS:585-86-4 Výrobce Dodavatel

Laktitol (4-o-(|3-D-galaktopyranosyl)-D-glucitol) je disacharidový cukerný alkohol odvozený z laktózy redukcí její glukózové části. Laktitol se v přírodě nenachází. Je asi 0,4krát sladší než sacharóza. Laktitol je cukerný alkohol s 12 uhlíkovými atomy, který lze vyrobit hydrogenací laktózy pomocí katalyzátoru. Existují dva typy produktů, bezvodý a obsahující vázanou vodu. Má osvěžující sladkost a často se používá v kombinaci s vysoce sladkými sladidly. Nemá pachuť a je hygroskopický. Má nízký výkon a vysokou rozpustnost. Jeho relativní molekulová hmotnost je podobná sacharóze a jeho vliv na aktivitu vody je také podobný vlivu sacharózy. Je stabilní v kyselých i alkalických podmínkách a je také velmi stabilní za vysokých teplot při zpracování potravin. Laktitol je vhodný pro mnoho potravin, jako jsou pečivo, cukrovinky v cukrové polevě a mražené cukrovinky obsahující mléko.


Detaily produktu

Štítky produktů

Aplikace a účinek

Laktitol je uveden jako pomocná látka v některých lécích na předpis, jako je Adderall. Laktitol je cukerný alkohol používaný jako náhrada objemového sladidla pro nízkokalorické potraviny. V lékařství se také používá jako projímadlo. Laktitol se používá jako nekariogenní náhrada sacharózy. Používá se také jako ředidlo v pevných lékových formách. K dispozici je forma pro přímé lisování, stejně jako směs laktózy a laktitolu pro přímé lisování. Laktitol se také terapeuticky používá při léčbě jaterní encefalopatie a jako projímadlo. Laktitol má nižší kalorický obsah, protože jeho metabolická dráha se liší od metabolické dráhy sacharózy (laktitol nelze trávit a vstřebávat v tenkém střevě, ale je fermentován mikroorganismy v tlustém střevě za účelem rozkladu mastných kyselin s krátkým řetězcem a dalších fermentačních produktů, čímž se uvolňuje... Čisté kalorie tvoří pouze 50 % běžných cukrů. Tímto způsobem lze laktitol používat samostatně nebo ve směsi s jinými sladidly jako náhradu sacharózy a nízkokalorických zdravých potravin. Laktitol je velmi stabilní v ústech, žaludku a tenkém střevě a v podstatě jej nelze trávit a vstřebávat. Po vstupu do tlustého střeva se snadno rozkládá mikrobiální fermentací.

Vzorek produktu

QQ图片20231207092705(1)
QQ图片20231207092718(1)

Balení produktu:

číslo 20

Další informace:

Složení C12H24O11
Test 99 %
Vzhled Bílý až téměř bílý prášek
Číslo CAS 585-86-4
Balení 25 kg
Trvanlivost 2 roky
Skladování Skladujte na chladném a suchém místě
Osvědčení ISO/ISO.

  • Předchozí:
  • Další:

  • Napište sem svou zprávu a odešlete nám ji