Lysozym CAS: 12650-88-3 Výrobce Dodavatel

Lysozym se používá v péči o pleť, k léčbě a prevenci akné a proleženin, stejně jako v optických, zubních a ústních onemocněních. Lysozym katalyzuje hydrolýzu peptidoglykanů nacházejících se v buněčných stěnách bakterií. Používá se jako prekurzor při výrobě sféroplastů. Používá se také jako konzervant proti mnoha mikroorganismům, které kazí potraviny. Používá se v péči o pleť k léčbě a prevenci akné a proleženin, zubních a ústních onemocnění. Používá se k lýze E. coli a streptomycet pro extrakční účely, jako je extrakce skupinově specifického antigenu. Dále se používá v nepasterizovaném pivu. Lysozym z bílku slepičích vajec se používá k extrakci genomové DNA z bakteriálních buněk. Používá se jako externí standard pro hmotnostní analýzu MALDI-TOF (matrix assisted laser desorption ionization-time of flight). Enzym rozkládá buněčné stěny bakterií; používá se k přípravě sféroplastů.