Maltol CAS: 118-71-8 Výrobce Dodavatel

Maltol je přírodní organická sloučenina, která se běžně používá jako zvýrazňovač chuti a vonná přísada v různých potravinách a kosmetických výrobcích. Je známý pro svou sladkou karamelovou vůni a často se používá ke zvýraznění chuti a vůně pečiva, cukrovinek, nápojů a tabákových výrobků. Kromě použití jako zvýrazňovače chuti má maltol také antioxidační vlastnosti, díky čemuž je oblíbenou složkou v produktech péče o pleť. Pomáhá chránit pokožku před volnými radikály a poškozením životního prostředí a může také pomoci zlepšit stabilitu a trvanlivost kosmetických přípravků. Maltol je obecně uznáván americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jako bezpečný (GRAS) a je schválen pro použití v potravinách a kosmetických výrobcích. Je považován za bezpečnou a účinnou složku, pokud se používá v souladu s regulačními pokyny. Celkově je maltol všestrannou a široce používanou složkou, která může zvýšit chuť a vůni potravin a kosmetických produktů a také poskytnout antioxidační výhody v produktech péče o pleť. Jeho sladká karamelová vůně z něj činí oblíbenou volbu pro širokou škálu aplikací.