Vitamín C (kyselina askorbová) CAS: 50-81-7 Výrobce Dodavatel

Kyselina askorbová se používá jako antioxidant ve vodných farmaceutických formulacích v koncentraci 0,01–0,1 % hm./obj. Kyselina askorbová se používá k úpravě pH injekčních roztoků a jako doplněk perorálních tekutin. Je také široce používána v potravinách jako antioxidant. Kyselina askorbová se také ukázala jako užitečná jako stabilizační činidlo ve směsných micelách obsahujících tetrazepam. Kyselina askorbová vykazuje především antioxidační vlastnosti. Chrání rostliny před oxidačním stresem a savce před nemocemi spojenými s oxidačním stresem. Kyselina L-askorbová chrání především před hydroxylovými radikály, superoxidem a singletovým kyslíkem. Kromě toho také redukuje membránově vázaný antioxidant α-tokoferol (oxidovaná forma). Kyselina L-askorbová zvyšuje endotelově dependentní vazodilataci u různých onemocnění, včetně diabetu, ischemické choroby srdeční, hypertenze a chronického srdečního selhání.