Beta-cyklodextrin CAS:7585-39-9 Výrobce Dodavatel

β-Cyklodextrin je cyklický oligosacharid vyrobený ze škrobu enzymatickou konverzí. β-Cyklodextrin se běžně používá k výrobě HPLC kolon, které umožňují separaci chirálních enantiomerů. β-Cyklodextrin je cyklický α heptamer glukózy. Působí jako hostitel a tvoří inkluzní sloučeniny s hosty, včetně derivátů benzenu, cyklohexanu, adamantanu, dalších alicyklických hostů a také anorganických molekul nebo iontů. Obecně se používá k solubilizaci nepolárních sloučenin, jako jsou mastné kyseliny, lipidy a cholesterol. β-Cyklodextrin se používá s dansylchloridem za vzniku ve vodě rozpustných komplexů pro fluorescenční značení proteinů. Je aktivní složkou odstraňovačů zápachu v domácnosti. Používá se také v produktech osobní péče, jako jsou zubní pasty, pleťové krémy a pudry. Nachází uplatnění v kosmetickém průmyslu pro produkty, jako jsou detergenty a parfémy, pro řízené uvolňování vonných látek. Dále se používá k výrobě HPLC kolon, které umožňují separaci chirálních enantiomerů. Kromě toho se používá ke snížení hladiny cholesterolu v mléčném tuku.