Vitamín B2 (riboflavin) CAS: 83-88-5 Výrobce Dodavatel

Vitamin B2 (riboflavin) je produkován kvasinkami z glukózy, močoviny a minerálních solí aerobní fermentací. Riboflavin (vitamin B2) se používá v přípravcích péče o pleť jako změkčovadlo. V produktech na opalování se nachází jako zesilovač opálení. V lékařství se používá k léčbě kožních lézí. Riboflavin je ve vodě rozpustný vitamin B2, který je nezbytný pro zdravou pokožku a pro budování a udržování tělesných tkání. Je to žlutý až oranžovožlutý krystalický prášek. Působí jako koenzym a nosič vodíku. Je stabilní vůči teplu, ale může se rozpustit a ztratit ve vodě. Je relativně stabilní při skladování. Mezi jeho zdroje patří listová zelenina, sýr, vejce a mléko. Riboflavin je nutriční faktor, který se nachází v mléce, vejcích, sladovém ječmeni, játrech, ledvinách, srdci a listové zelenině. Nejbohatším přírodním zdrojem jsou kvasinky. Nepatrné množství je přítomno ve všech rostlinných a živočišných buňkách.