-
Pektináza 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1
Pektinasa 700 ENDO PG/g je enzymatický přípravek s koncentrací 700 ENDO PG/g. Běžně se používá v různých průmyslových odvětvích pro svou schopnost štěpit pektin, komplexní polysacharid nacházející se v buněčných stěnách rostlin. Pektinasa se široce používá v potravinářském a nápojovém průmyslu k extrakci ovocných šťáv, výrobě vína a výrobě džemů a želé.
-
Papain 6000 USP/mg CAS: 9001-73-4
Papain 6000 USP/mg je proteolytický enzym získaný z plodů papáji. Běžně se používá jako změkčovač masa a při výrobě doplňků stravy a léčiv. Papain 6000 USP/mg je známý svou schopností štěpit bílkoviny, což ho činí užitečným v různých aplikacích.
-
Pankreatin USP 3x CAS:8049-47-6
Pancreatin USP 3x je doplněk stravy s trávicími enzymy získaný z vepřové slinivky břišní. Obsahuje kombinaci enzymů amylázy, lipázy a proteázy, které pomáhají štěpit sacharidy, tuky a bílkoviny v trávicím systému. Pancreatin USP 3x se běžně používá k podpoře trávení potravy u osob s pankreatickou insuficiencí, cystickou fibrózou nebo jinými onemocněními, která ovlivňují schopnost slinivky břišní produkovat dostatečné množství trávicích enzymů. Může být také použit k úlevě od příznaků poruch trávení a ke zlepšení vstřebávání živin v těle.
-
Nattokináza 20000 UF/g CAS:133876-92-3
Nattokinase 20000 UF/g je silný enzym získaný z fermentovaných sójových bobů. Je známý svými fibrinolytickými vlastnostmi a běžně se používá jako doplněk stravy na podporu kardiovaskulárního zdraví. Díky vysoké aktivitě 20 000 fibrinolytických jednotek na gram je oblíbenou volbou pro ty, kteří hledají přírodní alternativy pro podporu krevního oběhu.
-
Maltáza 1000 DP/g CAS: 9001-42-7
Maltáza (EC3.2.1.20, alfa-glukosidáza, glukoinvertáza, glukosidosacharáza, maltáza-glukoamyláza, alfa-glukopyranosidáza, glukosidoinvertáza, alfa-D-glukosidáza, alfa-glukosid hydroláza, alfa-1,4-glukosidáza, alfa-D-glukosid glukohydroláza) je jeden typ alfa-glukosidázových enzymů nacházejících se v kartáčovém lemu tenkého střeva.
-
Lipáza 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
Lipáza 50000 FIP/g je enzym, který se používá k rozkladu tuků a olejů na menší molekuly. Je produkována řadou organismů, včetně bakterií, hub a zvířat. Lipáza 50000 FIP/g se měří v jednotkách FIP neboli „Federation Internationale Pharmaceutique“, což je standardizované měřítko aktivity enzymu.
-
Laktáza 40000 ALU/g CAS:9031-11-2
Lactase 40000 ALU/g je enzymatický doplněk, který obsahuje 40000 jednotek laktázy na gram. Laktáza je zodpovědná za rozklad laktózy, cukru obsaženého v mléčných výrobcích, na jednodušší cukry, které mohou být snadno stravitelné i pro osoby s intolerancí laktózy.
-
Isomaltooligosacharid (IMO) CAS:499-40-1
Isomaltooligosacharid (IMO) je typ rozpustné vlákniny, která se často používá jako nízkokalorické sladidlo. Je odvozen ze škrobu a skládá se z krátkých řetězců molekul glukózy. IMO je známý svými prebiotickými vlastnostmi, což znamená, že může podporovat růst prospěšných bakterií ve střevech. V potravinářských výrobcích se běžně používá jako náhražka cukru díky nízkému obsahu kalorií a minimálnímu vlivu na hladinu cukru v krvi.
-
Invertáza 200 000 SU/g CAS:9001-57-4
Invertáza 200000 SU/g je enzymatický přípravek s vysokou enzymatickou aktivitou 200 000 SU/g. Běžně se používá při zpracování potravin a nápojů k hydrolýze sacharózy na glukózu a fruktózu.
-
Prášek z kukuřičných vláken CAS: 9004-53-9
Prášek z kukuřičné vlákniny je vedlejším produktem mletí kukuřice, který se vyrábí oddělením vlákniny od kukuřičného zrna. Jedná se o jemný, světle zbarvený prášek s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem tuku. Prášek z kukuřičné vlákniny se běžně používá jako potravinářská přísada díky svým nutričním vlastnostem.
-
Chitosanový oligosacharid CAS: 148411-57-8
Chitosanový oligosacharid je přírodní oligomer odvozený z chitosanu, polysacharidu nacházejícího se v exoskeletech korýšů. Je známý svou biokompatibilitou a biologickou odbouratelností, což z něj činí oblíbenou složku v různých průmyslových odvětvích, včetně farmaceutického, zemědělského a kosmetického průmyslu.
-
Laktát vápenatý CAS: 814-80-2
Laktát vápenatý je bílá krystalická sůl, která vzniká reakcí kyseliny mléčné s uhličitanem vápenatým nebo hydroxidem vápenatým. Běžně se používá jako potravinářská přísada a doplněk vápníku.
